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刘海:部分投资者真应该加盟连锁品牌!

  2016-11-16 18:55:09   来源:迈点网  作者:刘海

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  我为什么会从极力抵制加盟,转换到主动建议投资者加盟呢?我认为有3点新认识是极其重要的。

  在行业里摸爬滚打这么久,我一直认为加盟挺坑的。

  就一个名字,交几十万的加盟费,抽那么高的管理费,这些钱省下来不好吗?为什么要交给别人?

  而且,加盟对酒店收益并没有保障,就算酒店生意惨淡到倒闭,该收的加盟费还是得收。

  这么不合理的政策,谁能够忍受?做酒店,就不该去加盟。

  但是,早两个月,我到某个景区酒店做上门指导时,对这个观点,有了新的看法。我为什么会从极力抵制加盟,转换到主动建议投资者加盟呢?我认为有3点新认识是极其重要的:

  一、只想做投资者的老板

  拿这个酒店的老板来说,他从来没有做过酒店,对酒店一无所知,从酒店的设计到经营都完全没有概念,连最简单的部门安排,都没有概念,更别提对酒店营销了。

  用他自己的话来说:“我对酒店一无所知,而且还有其它的产业,酒店只是我一个投资的小项目,我如果花精力在管理方面,会占用我大量的时间,那我其它的产业就没法顾及了,这样就因小失大,于我不利”。

  相信很多老板都有类似的情况,自己有其它的产业,比如房地产、五金市场、大型商场,这些产业的盈利空间不比酒店小,得把精力放在那些产业上面,无暇顾及酒店。

  这样情况下的投资者,真的就应该加盟连锁品牌,和有实力的人一起赚钱。

  不论怎么说,酒店行业的优秀人才、市场资源、渠道资源,在连锁酒店手上更多一些。与他们合作,会更有保障。

  二、必须依靠品牌发展的区域

  比如某些旅游城市,当地的竞争相当之大,客户多为外地旅游客人,他们更倾向于对品牌的信赖。这种情况下,加盟知名连锁品牌,能够增加客户的信任度,从而提高酒店的盈收。

  需要注意的是,各个连锁酒店品牌在不同区域的认可程度,会有很大的区别。比如格林豪泰进不了山东,维也纳到北方举步维艰。反倒是尚客优品牌,在淮河以北广受欢迎。

  它们背后的原因很复杂,和当地人文有关,也和品牌的基因有关,可以简单地理解为,不同区域适合于不同的品牌。特别是南北差异对品牌的影响特别巨大,北方市场尽量多加盟北方品牌。

  三、穷得只剩钱的老板

  有部分这样的投资者:只有钱,没别的资源。

  比如,北方投资者要到南方来发展,如果自己全盘去经营一家酒店,我敢保证,失败率超过80%。还是人文的问题(我会在以后的文章中详细解读人文对酒店经营的影响),社会结构不同影响了人们的决策,性格不同导致双方处事方式差异,最终的结果是北方人来南方,铁定吃亏;南方人去北方投资,难以入市。

  因此,对于没有当地资源人脉,却又想在当地发展的投资者,最好的方法,是加盟当地知名的品牌,和他们一起做,这样会更有保障。

  做投资,目的是为了赚钱。只要对盈利有帮助,与谁合作不都是合作吗?钱是一个人赚不完了,有些钱也不是你一个人能赚的,只能让别人一起来赚,该加盟的时候,还是老老实实加盟吧,不然因小失大,你会失去更多!

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刘海专栏

刘海专栏

刘海:海鸽学院校长,15年酒店投资管理运营经验,移动互联网时代酒店投资管理专家。

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