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 106文章 27评论
刘海专栏

刘海:海鸽学院校长,15年酒店投资管理运营经验,移动互联网时代酒店投资管理专家。

刘海:客房卫生总是不达标怎么办?

刘海:客房卫生总是不达标怎么办?

  被这样问题困扰的同学,多数是对酒店内部管理没有太多概念的“新手”,在客房管理“老手”看来,这样的小儿科几乎不是问题。

2016-11-08
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两个员工吵架:管理者该如何调和他们?

两个员工吵架:管理者该如何调和他们?

  看明白了吗?只要将双方的行动、利益和需求统一,就能简单地化解双方的矛盾。

2016-11-01
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刘海:如何提升你的说服能力?

刘海:如何提升你的说服能力?

  要如何才能说服对方,让对方心悦诚服呢?“主观想法+客观认知”!

2016-10-25
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营销经理和客房经理 谁更可能成为总经理?

营销经理和客房经理 谁更可能成为总经理?

  千万别同时配备两名外向型的管理者,酒店会变成脱缰的野马;也别同时配备两名稳健型的管理者,会造成“大家一起等客来”的局面。

2016-10-18
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海底捞深得人心竟是因为“爱管闲事”

海底捞深得人心竟是因为“爱管闲事”

  为何海底捞能够如此深得人心,以致于网络报道多如牛毛,从对客服务,到员工福利,各式各样,而其它餐饮店就没有呢?答案就是“爱管闲事”。

2016-10-14
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管理者的精明:给客户1个掏钱的理由!

管理者的精明:给客户1个掏钱的理由!

  客户为什么不选择我的酒店?两家一样的酒店,客户为什么选择了另外一家?什么样的理由,能让客户优先选择我的酒店呢?

2016-09-27
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酒店装中央空调 为何竟导致生意越来越差?

酒店装中央空调 为何竟导致生意越来越差?

  选择中央空调,无外乎是为了给客户更好的体验。然而,实际情况是,许多使用中央空调的中小酒店,遭遇到最多的投诉,就是空调的投诉。

2016-09-23
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国庆节期间 3个方法让酒店收益倍增!

国庆节期间 3个方法让酒店收益倍增!

  一切依酒店的实际情况而定。逐步放房,价格做高;提前开放十一末的房间;提前准备好十一之后的促销,这3个方法方法适合80%的酒店。

2016-09-21
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客人的福音海底捞 为何是行业的“罪人”?

客人的福音海底捞 为何是行业的“罪人”?

  “增值服务”成为“基础服务”是大势所趋,未来的酒店行业,要如何定义自己的服务、定义自己的产品,绝非传统思维所能够解决的。

2016-09-20
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如何做到“让客户尖叫”的酒店服务?

如何做到“让客户尖叫”的酒店服务?

  “雪中送炭”式的极致服务,不能强求。不要刻意去为客人提供这样的服务,那样显得做作。

2016-09-13
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酒店管理者的5个坏毛病 会把团队带死!

酒店管理者的5个坏毛病 会把团队带死!

  酒店管理是一个长效过程,需要坚持、细致,需要步步为营、持续提高自己的能力,通过改掉自己的缺点,发挥自己的优势,成为优秀的管理者!

2016-09-06
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失败者才会把怨气发泄在酒店服务员身上

失败者才会把怨气发泄在酒店服务员身上

  那些失败者,自尊心极强,容不得他人半点言语,一有机会,就会找那些比自己弱势的人发泄情绪。

钟点房促销:结果搞出大事!

钟点房促销:结果搞出大事!

  长沙市天心区某快捷酒店的D店长,使用钟点房促销政策,酒店出租率达到116%,他是怎么做到的呢?

未来5年:中小酒店管理人才依然奇缺

未来5年:中小酒店管理人才依然奇缺

  部分能力更强的酒店人,会选择自己创业,与投资人合伙,开设新的酒店品牌,发展自己的事业。想找个有能力的店长来打工会变得越来越难!

刘海:酒店正规化的3点建议

刘海:酒店正规化的3点建议

  制定酒店管理制度这项工作,对于大部分管理人员,特别是刚开始接触管理的“新人”而言,是一件困难的事情。

2016-08-23
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为何管理者看不到那些明显的问题?

为何管理者看不到那些明显的问题?

  管理者都希望把团队带好、把酒店管好、为酒店盈利,而在实际管理过程中,总会出现那些明显的问题,这就是没有管理好。

2016-08-21
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酒店物业选择3大坑 掉进去真的会死!

酒店物业选择3大坑 掉进去真的会死!

  投资酒店,选物业是头等大事,酒店选择物业时,会有明显的3个误区,犯了其中任命一个错误,酒店经营必定非常困难。

【爆料】去哪儿即将上线金牌政策!

【爆料】去哪儿即将上线金牌政策!

  对于合作较好、佣金较高的酒店,去哪儿将仿照携程的做法,对酒店进行金牌、银牌的“挂牌”标示。

2016-08-15
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让员工承担后果 团队会更加优秀!

让员工承担后果 团队会更加优秀!

  要让员工把工作做好,明确地让他知道后果相当重要。这个方法属于管理技巧,需要管理人员不断去摸索它的用法。

2016-08-11
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想做好酒店会员?那这篇文章你看定了!

想做好酒店会员?那这篇文章你看定了!

  单体酒店可以比连锁酒店做得更好,关键是要发挥自己的本土化优势和个性化优势的特点,将这两项优势与会员体系结合起来。

2016-08-05
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