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陈文生专栏

酒店管理资深专家,著有《新编_酒店管理经典案例》、《酒店管理规范大全》和《酒店入职必读》等书。

酒店促销也危险 一不小心很有可能会出事

酒店促销也危险 一不小心很有可能会出事

  酒店创收要取之有道,酒店的促销活动也要注意合情、合理、合法。

酒店里竟现“夺命之水” 问题出在哪?

酒店里竟现“夺命之水” 问题出在哪?

  酒店工作的任何细节都不容放过,否则就可能发生轻则顾客不满,重则如本案殒命事件。

你把东西这样放 是在跟酒店客人"捉迷藏"么?

你把东西这样放 是在跟酒店客人

  给客人制造麻烦,让客人捉迷藏似的寻找用品,绝不是优质服务。

遇到这样的酒店设施 就算是专家也束手无策

遇到这样的酒店设施 就算是专家也束手无策

  以客为尊,是不是考虑过设备对客人的适用性、方便性和可靠性?以人为本,是不是以满足客人需求为根本?

2018-07-11
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这样的酒店设计 简直是给顾客上帝制造麻烦!

这样的酒店设计 简直是给顾客上帝制造麻烦!

  客人使用物品倘若不方便甚至为此烦恼,怎么可能对该酒店有好感呢?

2018-07-09
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风格迥异的“设计酒店”究竟该如何定义?

风格迥异的“设计酒店”究竟该如何定义?

  主题酒店应当属于创意酒店,但创意酒店并非都是主题酒店。

提供额外服务还被骗 你的酒店遇到过么?

提供额外服务还被骗 你的酒店遇到过么?

  有时酒店人也太好说话了。

2018-06-26
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从一颗小纽扣看酒店的服务

从一颗小纽扣看酒店的服务

  客人对酒店给予好评,不一定都是因为酒店提供的服务是多么规范、没有出现任何差错,更多的是因为得到酒店意想不到的帮助。

客人突发身亡 酒店要担责么?

客人突发身亡 酒店要担责么?

  酒店管理上的一个漏洞,可以从各个层面上折射出来。

2018-06-07
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五星级酒店真的够"五星"么 一只鸡蛋就能看出来

五星级酒店真的够

  营销理念之所以先进于促销思想,就在于你的出品是否懂得根据客人需求而预期性地用心设计、精心“智造”。

2018-05-29
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光说不练假把式 酒店的好名声是“做”出来的

光说不练假把式 酒店的好名声是“做”出来的

  “眼里有活、心中有意”,这样的员工是酒店的财富!

客人在酒店滑倒受伤 诉讼前如何达成和解?

客人在酒店滑倒受伤 诉讼前如何达成和解?

  酒店听了对方律师表白后迅速转变当初拒绝赔偿的态度,做出与陆先生协商解决的决定,十分明智。

2018-05-22
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你的酒店满足了消费者习惯 还是反其道而行?

你的酒店满足了消费者习惯 还是反其道而行?

  方便性、舒适性与客人生活的习惯性有着很大的关系

2018-05-16
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陈文生

好笑背后 这样的酒店案例反应了什么信息?

好笑背后 这样的酒店案例反应了什么信息?

  酒店中偶有发生客人消费行为被个别员工或管理人员视为“好笑”的事情,比如,认为有的客人消费行为怪异莫测......

向客人推销酒店 你能抓住消费者的心么?

向客人推销酒店 你能抓住消费者的心么?

  因人而异,投其所好,想方设法进行推销,才能收到销售的好效果。

2018-05-10
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陈文生

得到市场or失去市场 有时只在酒店的一念之差

得到市场or失去市场 有时只在酒店的一念之差

  市场是无情的,以一念之差可以得到市场,也可以失去市场。

2018-05-03
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客人要求酒店服务员开门 这三种情况遇到该怎么办?

客人要求酒店服务员开门 这三种情况遇到该怎么办?

  总台的入住登记表上必须有住客联系电话号码。

2018-04-23
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被批评or被表扬 酒店人的“本份”是什么?

被批评or被表扬 酒店人的“本份”是什么?

  守好“本份”,做好本职工作,固然应该;而要获得客人高度赞誉,还是需要多为客人提供超越“本份”的服务。  

2018-04-20
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24小时退房制对所有酒店和民宿都适用么?

24小时退房制对所有酒店和民宿都适用么?

  退房时间延迟也好,24小时退房制也罢,也许只是应对市场竞争的一种无奈之举。

2018-04-10
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