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 23文章 1评论
中国酒店总经理论坛

HGMC:中国酒店总经理论坛,酒店人线上交流平台。

HGMC:如何界定“小费”和“服务费”?

HGMC:如何界定“小费”和“服务费”?

  “小费”是收归公有还是服务员自行分配,这不是决定员工去留的主要原因,最终反映出的只是管理层的认知问题。

HGMC:老旧木式结构民宿如何解决隔音问题?

HGMC:老旧木式结构民宿如何解决隔音问题?

  一篇《看民宿主人如何解决房间隔音痛点》的文章,民宿主人提出民宿改造有难度,尤其是老旧木结构房屋隔音问题成了最大难题。

HGMC:走进90后,员工管理有新法

HGMC:走进90后,员工管理有新法

  80、90后是目前企业管理的主体,培训任重道远,只有坚持不懈才能看到成果,不管是企业还是被培训的员工。

HGMC:酒店空气质量管理—去掉霉味

HGMC:酒店空气质量管理—去掉霉味

  企业增加利润的办法用一个成语形容就是“开源节流”,“开源”是目前酒店行业内各种关于营销的课程,扩大销售额。

HGMC:谈感情还是谈钱?谁来抵御春节离职

HGMC:谈感情还是谈钱?谁来抵御春节离职

  很多酒店在春节期间组织各类员工活动用以增强凝聚力。年终奖只是其中一种形式,员工更看重的是在企业的发展前景和个人成长空间。

HGMC:酒店提价,谁是赢家?

HGMC:酒店提价,谁是赢家?

  酒店提升价格是个敏感的话题,企业在开业之初,应该有个至少五年的远景规划,针对价格的弹性及区间都应该像弹簧一样可拉伸。

HGMC:民宿过热 是再续发展还是生态破坏

HGMC:民宿过热 是再续发展还是生态破坏

  随着旅游业的发展,民宿越来越雷同,房间布置、服务模式与快捷酒店差异不大,最原始、最基本的朴素美正在被淹没。

HGMC:换季时酒店空调如何设置更节能?

HGMC:换季时酒店空调如何设置更节能?

  酒店行业空调使用率非常高的,对酒店来说,空调运作所需的能耗也是运营成本居高不下的原因。

HGMC:何谓民宿?民宿的标准定义是什么?

HGMC:何谓民宿?民宿的标准定义是什么?

  民宿的最大特点不是装饰的档次,而是经营的规模与性质决定的,比如,民宿没有地缘;有规模限制;有限服务;有限员工。

HGMC:新形式下酒店管理精髓沟通和培训

HGMC:新形式下酒店管理精髓沟通和培训

  管理的本质是与人相关的, 管理是一种实践。有成就的人总是敢于行动,也常会失败。不要让对失败的恐惧,绊住你尝试新生事物的脚步。

HGMC:未来酒店,思维与设计并行

HGMC:未来酒店,思维与设计并行

  酒店艺术的兴起本是好事,特色酒店的兴起的确改变了酒店的原有结构,然而,该类的酒店的兴起,也破坏了酒店重视动线与运作功能的特点。

HGMC:一捧泥土延伸出的新型酒店筹建

HGMC:一捧泥土延伸出的新型酒店筹建

  传统的酒店筹建方式真的适合新型酒店(度假、主题、特色等多元化)的需求吗?酒店人是否真要改变思路,重新出发?

HGMC:五感打造酒店,是体验感的终极描述

HGMC:五感打造酒店,是体验感的终极描述

  消费者需要的是不断变更,近年来兴起另一种客户管理方法——客户体验管理,各行业都在根据客户体验不断改善产品。

HGMC:酒店沟通艺术,如何应对刁难客户

HGMC:酒店沟通艺术,如何应对刁难客户

  道歉是酒店必须面对的一门课程,作为管控人和服务人的企业,人的情绪决定了服务的好坏,客户的感官、体验也决定了评价服务关键点。

HGMC:酒店管理者与投资方的沟通法则

HGMC:酒店管理者与投资方的沟通法则

  作为从业者,首先,个人态度必须端正,作为投资者,要学会忍耐及理解,用包容的心态,专业的知识去循循诱导,避免一拍两散。

HGMC:爱恨交加OTA,酒店人如何评判

HGMC:爱恨交加OTA,酒店人如何评判

  酒店是个企业,OTA也是企业,互相追逐利润没有错,在这场角逐中,谁都不是赢家,合理才是最重要的。

2015-09-28
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OTA

HGMC:走出智慧绿色酒店的误区

HGMC:走出智慧绿色酒店的误区

  酒店现在到了颠覆机电设计的时代,从基础建设上实施环保理念。作为酒店人,我们同样提倡低碳、环保的生活方式。

HGMC:提高酒店睡眠质量七大因素

HGMC:提高酒店睡眠质量七大因素

  作为持续发展中的酒店行业,必须要有专业的学识、专注的态度,专心做好管理工作。

HGMC:PMS延伸整合BMS的可行性

HGMC:PMS延伸整合BMS的可行性

  我们期待着,真正的智慧酒店来源于技术变革,而不是噱头企业的某项技术产生。

2015-08-31
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HGMC:酒店设计要点初步探讨

HGMC:酒店设计要点初步探讨

  前期的设计是酒店后期经营的保障,如果设计不合理,在经营成本上未来会要增加不少,也会给经营带来负面的影响,甚至拉后腿。

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