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天鹅会专栏

天鹅会:中小酒店的专属社群。立志打造酒店人的黄埔军校,解决中小酒店管理难题,让天下没有难开的酒店。微信号:jd4006-010-409

糟糕的管理方式 使80%以上的酒店都处于微利或亏损状态

糟糕的管理方式 使80%以上的酒店都处于微利或亏损状态

  不同规模、不同档次、不同类型的酒店,究竟如何选择其管理形式?

酒店位置偏远 如何通过定位实现扭亏为盈?

酒店位置偏远 如何通过定位实现扭亏为盈?

  酒店投资500万不到三年,两年半左右收回成本,这才是酒店应有的結局。

做了18年总经理 我发现酒店70%的效益都来自于…

做了18年总经理 我发现酒店70%的效益都来自于…

  许多业主的脑海里一直存在一个误区,以为酒店工程完工后,把钥匙交给一个有本事的管理者,酒店就会像印钞机一样生出钱财。

遇到让酒店人不想再做酒店的"王佳楠"式客人 如何调整心态

遇到让酒店人不想再做酒店的

  王佳楠的案例只是所有酒店对客服务中的冰山一角,作为酒店人,如何在保护自己的同时,更加有效率且妥善的应对他们,才是我们该学习的。

2018-02-07
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不提供这些特殊服务 酒店怎么对得起会员

不提供这些特殊服务 酒店怎么对得起会员

  对于某些酒店来说,会员就是你的天和地,不好好伺候你的会员,难不成你还想毁天灭地?好好伺候他们就得来一点点特殊服务。

案例4则:酒店碰到欠房费的无赖客人怎么办?

案例4则:酒店碰到欠房费的无赖客人怎么办?

  有不少酒店表示直接断水断电,有车锁车,保安重点关注,换人重复催费,你们酒店碰到是采取什么措施呢?

78间客房的酒店 各岗位人员标配多少才合适?

78间客房的酒店 各岗位人员标配多少才合适?

  许多小酒店,老板身兼多职或岗位合并,经济店就是玩的3个瓶盖盖5个瓶子的游戏,否则房价那么低,利润哪里来?

这样的酒店海报才能勾引客人

这样的酒店海报才能勾引客人

  能用少一个字表达的,绝不多用一个字;能用简单的词语表达的,绝不炫耀复杂;能从一层逻辑说明的问题,绝不绕圈子。

2016-10-25
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90后不是不好管而是你没有转变思维

90后不是不好管而是你没有转变思维

  这是一个快速变革的时代。每一代人都被上一代人不满,最后还是接了班。我们并不能去改变他们,那就需要读懂他们。

2016-09-24
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热议:这样的酒店实习生该开除吗?

热议:这样的酒店实习生该开除吗?

  前台实习生嫌工资太低不想干活,天天玩手机,客人来了服务也很懒散,心态各种消极间接或直接影响了正式员工的工作效率。管理者如何处理?

客人住酒店丢失财物在前台大闹怎么办?

客人住酒店丢失财物在前台大闹怎么办?

  总台、客房都有做温馨提示,贵重物品妥善保管等警示。门窗都配置了门锁。酒店安全措施到位了,房客没有锁窗户,导致钱财丢失。

7条实战经验:轻松处理好“部门不团结”

7条实战经验:轻松处理好“部门不团结”

  酒店有几个部门之间是火药味十足,特别是前厅与客房经常有矛盾。管理者应该如何协调各部门间不团结不协作问题?

2016-09-21
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让酒店持续盈利 动态定价体系一定要做好!

让酒店持续盈利 动态定价体系一定要做好!

  在青岛,一家快捷酒店夏天的时候一间房可以卖到500块,冬天的时候100多都能入住。混乱的房价把我们搞的头昏眼花。

碰上客人投诉就用这50招搞定

碰上客人投诉就用这50招搞定

  顾客投诉是酒店经常要面对的一个问题。服务员如果能根据不同场景,准备不同话术,就能把投诉大事化小,小事化无。

2016-09-19
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开心一刻:跟酒店有关的奇葩趣事

开心一刻:跟酒店有关的奇葩趣事

  忙碌的中秋节,天鹅宝宝分享几个趣味图片给大家,为快节奏的工作解解压,如果逗乐你了,给宝宝点个赞!

2016-09-17
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完美总结:成功酒店管理者的50条工作经验

完美总结:成功酒店管理者的50条工作经验

   酒店的服务质量和管理水平体现在五个一:一个表情;一个动作;一个脸色;一个笑容;一句话。50条成功酒店管理者总结的经验请收好了!

2016-09-12
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6种酒店节约用水的方法 您知道几个?

6种酒店节约用水的方法 您知道几个?

  酒店作为一个服务行业,要在不降低客户的体验的前提下倡导客户节约用水,确实不怎么容易。教你6种酒店节约用水的方法,收好了!

半卷卫生纸换长期大客户:这样的员工值多少?

半卷卫生纸换长期大客户:这样的员工值多少?

  他们的服务绝不只是个人行为,而是代表酒店?不管在任何岗位上碰到任何问题.都必须站在酒店的整体立场上,满足宾客的需求。

4招解决酒店暗房问题:减少客人投诉!

4招解决酒店暗房问题:减少客人投诉!

  一般情况下,当物业可做四排及四排以上客房时,通常会出现暗房。若处理得当,可大大降低暗房数量,甚至做到无暗房。

携程:你们弱爆了 我才敢“霸道”

携程:你们弱爆了 我才敢“霸道”

  现在,OTA要捞回过去所付出的一切了,要活下去,要“霸道”的加佣了。拜托,亲,OTA敢如此“霸道”,是因为你们弱爆了。

2016-08-11
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